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Ancora una volta, all’avvicinarsi delle festività natalizie, vogliamo interrogare il popolo di OpinionCity sulle loro abitudini: di anno in anno, abbiamo chiesto ai nostri cittadini se preferiscono la cena della Vigilia o il pranzo di Natale, se scartano i regali il 24 o il 25, se preferiscono Babbo Natale o la Befana… Ora vogliamo andare proprio all’argomento centrale delle festività: il menù delle feste. Cittadini di OpinionCity, siete legati alle tradizioni gastronomiche della vostra regione, o preferite lasciare libero sfogo alla fantasia ed affidarvi all’ispirazione del momento?
Cittadini di OpinionCity, a voi la parola!
Il quesito
A Natale, rispetti le tradizioni gastronomiche della tua regione?
Il Natale tradizionale: e chi non lo ha vissuto? Chi non ricorda con affetto e nostalgia i cenoni della Vigilia con genitori, nonni, zii e cuginetti, l’attesa interminabile che ci separava dalla mezzanotte e dal momento fatidico dell’apertura dei regali… per poi ricominciare il giorno dopo con il pranzo del giorno di Natale, che cominciava con l’antipasto e terminava con i dolci della tradizione, a cui facevano seguito tombolate e giochi di società?
Ma oggi? Le famiglie di oggi sono molto diverse da quelle di trenta e più anni fa, spesso si tratta di famiglie allargate, e certamente si è meno legati alle tradizioni. Le grandi riunioni familiari sono spesso solo un ricordo del passato, i pasti sono più semplici, veloci e sbrigativi. E poi, c’è chi è vegetariano, chi è vegano, chi è intollerante al glutine o al lattosio o a entrambi! Difficile conciliare le esigenze di tutti!
E allora, le tradizioni gastronomiche fino a che punto sopravvivono? Voi, Cittadini di OpinionCity, siete ancora legati alle vostre tradizioni gastronomiche regionali? Per la cena della Vigilia e per il pranzo di Natale vi fate ancora guidare da ricordi dell’infanzia e dalle ricette della nonna, magari rivisitandole in una veste più semplice, o vi lasciate guidare dalla fantasia o ispirare dei vari chef stellati di turno in TV?
Il tema dell’inchiesta
Insomma, per voi, Natale è anche nei piatti? O pensate che ormai non abbia più senso restare ancorati ai modelli, anche culinari, di un tempo?
E tu cosa ne pensi? Raccontaci la tua esperienza, dacci la tua opinione e partecipa alla nostra inchiesta.
Come partecipare
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Quando pubblicheremo i risultati?
Quale sarà l’opinione degli altri cittadini di OpinionCity su questo tema? Lo scoprirai il 18 Dicembre, data in cui pubblicheremo un breve reportage con i risultati di questa inchiesta.
Io.e la mia famiglia festeggiamo il Santo Natale la sera della vigilia, rispettiamo la tradizione, di ben due Regioni, perché sia mia madre che mio padre sono di Regioni molto differenti tra loro, preferisco Babbo Natale
Festeggiamo la sera della vigilia con la famiglia del mio compagno
Noi festeggiamo a Natale a pranzo e manteniamo la tradizione di mangiare il pasticcio di carne
Dipende…delle volte si é degli anni no…dipende con chi siamo e dove lo festeggiamo
Natale per noi non è solo un evento religioso ma anche l’occasione per spolverare traduzioni regionali ma non solo anche sperimentare ricette e alimenti nuovi.
noi facciamo il pranzo del 25 dicembre ma siamo alternativi sul cibo.
Festeggiamo la vigilia di Natale,con la mia famiglia e le mie sorelle , ovviamente pietanze tradizionali.
Sì, agnolotti alla piemontese fatti in casa per oltre 40 persone, la famiglia stretta…
Nella mia famiglia abbiamo sempre festeggiato il natale in modo molto tradizionale, ma negli ultimi anni lo spirito natalizio è andato un pò scemando, tanto che quest’anno non lo festeggerò.
Purtroppo non ho la fortuna di avere una bella famiglia unita e questo incide sul menù della tradizione locale di Natale.
Certo,non cambiamo per niente al mondo
Assolutamente si! Nella più completa semplicità e serenità: niente sfarzi ,lussi…..
la mia famiglia ha sempre rispettato la tradizione e il significato religioso del Santo Natale ormai tramandati ai figli e nipoti; è per noi un momento particolare di raccoglimento e per rafforzare i rapporti e l’armonia con tutti i componenti; inoltre si ravvivano le tradizioni culinarie campane ed emiliane con un bel mix sempre apprezzato
Le tradizioni del periodo natalizio si rispettano sempre!!
Credo che più si viva lontano da casa e più sia forte il legame alle tradizioni di quando eravamo piccoli. Si sono molto legata a quelle gastronomiche
Certo,non cambiamo per niente al mondo
Le tradizioni le rispettiamo in famiglia ma gli eventi fanno si che non è sempre possibile
Si, amo molto rispettare le tradizioni. Solitamente la cena della Vigilia è a base di pesce. Mentre il pranzo di Natale a base di carne.
Sinceramente, noi festeggiamo già dal pranzo della vigilia fino alla sera del 26. Amiamo ritrovarci e passare un po’ di tempo insieme e di condivisione. La vita di tutti i giorni e le distanze ci tengono lontani per settimane, quindi rallentare e viversi un po’ fa bene all’anima e scalda i cuori.
Una sola parola: PETTOLE
si certo tradizioni ma purtroppo non sempre si possono rispettare. Cmque per il solo significato del Natale ….dovrebbe essere tutti giorni.
La mia mamma era siciliana, mio marito è napoletano, io sono toscana, beh cerchiamo di fare un po’ di tutto, qualche piatto toscano, qualche siciliano, qualche piatto napoletano, ma abbiamo tutti i figli molto distanti, quasi tutta la famiglia di mio marito è in America, i miei genitori non ci sono più, quindi difficilmente si possono riunire tante persone, anche perchè cominciamo ad essere anziani e ognuno ha la propria famiglia, ma per quel che ci concerne quando ci ritroviamo cerchiamo di mettere a tavola un po’ di tutte le nostre tradizioni.
Vigilia e S. Natale festeggiati sia con piatti tipici delle nostre regioni di provenienza, che con preparazioni che prendono spunto dalla cucina etnica. Buone Feste a tutto il fantastico team di OpinionCity e alla community