Testpoint ha svolto recentemente a Milano e Roma un test di assaggio su un nuovo gusto di yogurt. La particolarità del test era che l’intervista doveva coinvolgere coppie di mamme e figli, per questo motivo il test è stato svolto a domicilio. 

Un test domiciliare a coppie mamma/bambino 

Lo yogurt, lo sappiamo, è ormai un alimento imprescindibile per adulti e bambini. Chi non ne fa uso a colazione o come spuntino? Si tratta di un alimento sano, leggero e nutriente, adatto ad essere consumato da grandi e piccoli in diversi momenti della giornata. 

Proprio per questo, per andare incontro ad una richiesta sempre crescente e per soddisfare tutti i palati, i gusti di yogurt che  si affacciano sugli scaffali dei supermercati sono sempre più numerosi e accattivanti. 

Proprio per valutare il diverso punto di vista e le diverse esigenze di adulti e bambini, Testpoint ha recentemente reperito a Roma e a Milano, per conto di una grande azienda produttrice di yogurt,  200 coppie di mamme e bambini che assaggiassero insieme un nuovo tipo di yogurt. Si trattava di un gusto nuovo, non ancora disponibile in quella gamma di prodotto. 

Come si è svolto il test 

La particolarità di questo test risiedeva nel fatto che mamma e bambino dovessero assaggiare insieme il prodotto e poi rispondere ad un breve questionario somministrato direttamente dall’intervistatrice a domicilio.  

Testpoint si è occupato di reperire 100 coppie mamma/figlio a Milano e altrettante a Roma. L’intervistatrice si è recata a domicilio dei partecipanti, portando il prodotto da assaggiare in una borsa termica. Il vasetto dello yogurt naturalmente era blindizzato (cioè in confezione anonima, in modo che la marca non influenzasse la valutazione dei partecipanti). 

Visto che erano coinvolti bambini di età compresa tra i 6 e i 12 anni, è stato necessario che tutte le interviste si svolgessero in orario non scolastico, quindi nel pomeriggio e anche nel weekend. 

Dopo l’assaggio, l’intervistatrice somministrava al bambino un breve questionario della durata di circa 5 minuti e successivamente si rivolgeva alla mamma con un altro questionario della durata di circa 15 minuti. Proprio per la presenza dei piccoli, il questionario era somministrato e non autocompilato. 

L’obiettivo del test era quella di valutare il gradimento del nuovo gusto di yogurt da parte di adulti e bambini, cogliendone i diversi punti di vista.