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I gruppi di acquisto solidale (GAS<\/strong>) sono gruppi di persone, residenti nella stessa zona, che si organizzano insieme al fine di acquistare collettivamente frutta, verdura ed altri generi alimentari, direttamente da piccoli produttori della zona.<\/p>\n <\/p>\n Cos\u00ec facendo i membri dei GAS potranno acquistare prodotti biologici <\/strong>ad un prezzo vantaggioso. Le fasi della filiera produttiva tipiche della grande distribuzione e i loro relativi costi non influiranno sul prezzo del prodotto, che riuscir\u00e0 quindi ad essere allo stesso tempo sano, gustoso ed economicamente vantaggioso per il consumatore.<\/p>\n <\/p>\n I motivi che spingono le famiglie a scegliere un metodo di acquisto che viene considerato un’efficace esperienza nel campo del consumo critico, si spingono per\u00f2 ben oltre il conveniente rapporto qualit\u00e0-prezzo dei prodotti.<\/p>\n <\/p>\n L\u2019aggettivo \u201csolidale<\/strong>\u201d in questo tipo di realt\u00e0 si declina infatti in vari modi.<\/p>\n <\/p>\n Un gruppo di acquisto di questo tipo sar\u00e0 infatti solidale nei confronti dei produttori, che potranno vendere i frutti del loro lavoro ad un prezzo pi\u00f9 alto rispetto a se lo vendessero ad esponenti della grande distribuzione, reinvestendo il surplus di denaro ottenuto adottando tecniche di coltivazione biologica. Sar\u00e0 solidale anche nei confronti dell\u2019ambiente<\/strong>, eliminando gli imballaggi (i prodotti vengono venduti sfusi) e le emissioni dannose causate dal trasporto su lunga distanza delle merci.<\/p>\n <\/p>\n I GAS, inoltre, favoriscono la socializzazione e l\u2019incontro tra le famiglie residenti nella stessa zona, diffondendo gli ideali del consumo critico<\/strong> all\u2019interno delle comunit\u00e0.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Vi sono due modi per entrare a far parte di un GAS.<\/p>\n <\/p>\n Il primo \u00e8 informarsi se ve ne \u00e8 uno gi\u00e0 attivo nella propria zona. Nel caso non si riuscisse a recepire questo tipo di informazione tramite il passaparola, vi sono in rete siti come www.eventhia.com<\/a> sui quali \u00e8 possibile trovare mappe ed elenchi dei GAS presenti in ogni zona d\u2019Italia.<\/p>\n <\/p>\n Nel caso in cui non vi fossero gruppi gi\u00e0 esistenti nella vostra zona, o nel caso non trovaste le loro politiche interne idonee a soddisfare le vostre esigenze, non vi resta che crearne uno!<\/p>\n <\/p>\n Baster\u00e0 trovare un gruppo di persone che condividano con voi il luogo di residenza e che, in linea di massima, siano interessati ad acquistare gli stessi vostri prodotti, selezionare produttori che corrispondano alle esigenze di vicinanza, trasparenza sui metodi di coltivazione<\/strong> e lavorazione degli alimenti del nostro nuovo gruppo di acquisto solidale e il gioco sar\u00e0 fatto.<\/p>\n <\/p>\n Conoscevate i gruppi di acquisto solidale? Vi piacerebbe saperne di pi\u00f9 su questa modalit\u00e0 di acquisto alternativa?<\/p>\n <\/p>\n-Come entrare a far parte di un gruppo di acquisto solidale<\/h2>\n
-E voi? Cosa ne pensate?<\/h2>\n