<\/p>\n
L\u2019NDA, il panel di esperti scientifici sui prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie dell\u2019 Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), su richiesta della Commissione Europea, si \u00e8 espresso sugli effetti della caffeina<\/strong> su adulti, anziani, donne in stato di gravidanza ed allattamento, bambini, adolescenti e individui che fanno attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n Sono stati analizzati sia gli effetti di una dose singola di caffeina che di una suo consumo abituale, assunta da sola o in combinazione con alcol<\/strong> o i comuni ingredienti<\/strong> contenuti negli energy drink<\/strong>.<\/p>\n La caffeina \u00e8 una sostanza naturale presente in foglie, semi e frutti di diverse piante (caff\u00e8, cacao, t\u00e8, cola, guaran\u00e0, mate) e nelle bevande<\/strong> da esse ottenute, diversi tipi di energy drink e prodotti dolciari<\/strong>.<\/p>\n Questa sostanza ha diversi effetti, pi\u00f9 o meno noti: la capacit\u00e0 di influire sul sonno e sui modelli del sonno, di alleviare i sintomi dell\u2019affaticamento ma anche di agire come un leggero diuretico (in diverse dosi, naturalmente).<\/p>\n L\u2019NDA ha considerato le concentrazioni di caffeina che si trovano nei pi\u00f9 comuni prodotti alimentari<\/strong> contenenti questa sostanza:<\/p>\n \u2022 T\u00e8 (220 ml) \u2013 50 mg Per quanto riguarda la popolazione adulta ed anziana dell\u2019UE, la principale fonte di caffeina \u00e8 il caff\u00e8, ad eccezione del Regno Unito, dove adulti ed anziani assumono caffeina maggiormente attraverso il t\u00e8. Gli stessi livelli di caffeina sono tollerati anche in combinazione con bevande alcoliche o energy drink.<\/p>\n Anche per le donne in stato di gravidanza ed allattamento la risposta \u00e8 rassicurante: un consumo regolare di caffeina fino a 200mg al giorno (corrispondenti all\u2019incirca a poco pi\u00f9 di 2 tazze di caff\u00e8 filtro o 4 tazze di t\u00e8) non costituisce pericolo per il feto o il neonato.<\/p>\n Infine, bambini ed adolescenti: per i primi, l\u2019assunzione di caffeina avviene principalmente attraverso bevande al cioccolato, mentre i teenager assumono caffeina soprattutto attraverso cioccolato<\/strong>, caff\u00e8<\/strong>, cola<\/strong>, energy drink<\/strong> and t\u00e8<\/strong>. L\u2019NDA, il panel di esperti scientifici sui prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie dell\u2019 Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), su richiesta della Commissione Europea, si \u00e8 espresso sugli effetti della caffeina su adulti, anziani, donne in stato di gravidanza ed allattamento, bambini, adolescenti e individui che fanno attivit\u00e0 fisica. Sono stati analizzati […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"class_list":["post-3499","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricerche-di-mercato-online"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3499\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 Caff\u00e8 (filtro, una tazza, 200 ml) – 90 mg
\n\u2022 Caff\u00e8 (espresso, 60 ml) \u2013 80 mg
\n\u2022 Lattina standard di energy drink (250 ml) \u2013 80 mg
\n\u2022 Lattina standard di cola (355 ml) \u2013 40 mg
\n\u2022 Barretta di cioccolato fondente (50 g) \u2013 25 mg
\n\u2022 Barretta di cioccolato al latte (50 g) \u2013 10 mg<\/p>\n
\nPer questo target, singole dosi di caffeina fino a 200mg (all\u2019incirca 2 caff\u00e8 espresso e \u00bd o 4 tazze di t\u00e8) non rappresentano un pericolo per la salute; per quanto riguarda l\u2019assunzione regolare, la soglia di consumo nelle 24 ore \u00e8 400mg, sia per adulti\/anziani che per individui che fanno attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n
\nPer entrambe le fasce della popolazione, l\u2019EFSA ha stabilito che il limite massimo di assunzione di caffeina \u00e8 pari a 3 mg\/kg di peso corporeo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"