{"id":15943,"date":"2026-06-16T15:46:39","date_gmt":"2026-06-16T13:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.testpoint.it\/?p=15943"},"modified":"2026-06-17T09:53:53","modified_gmt":"2026-06-17T07:53:53","slug":"leuropa-dice-stop-a-diciture-ingannevoli-sui-prodotti-vegetariani-sei-daccordo-ecco-i-risultati-dellinchiesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/leuropa-dice-stop-a-diciture-ingannevoli-sui-prodotti-vegetariani-sei-daccordo-ecco-i-risultati-dellinchiesta\/","title":{"rendered":"L\u2019Europa dice stop a diciture ingannevoli sui prodotti vegetariani. Sei d\u2019accordo? Ecco i risultati dell\u2019inchiesta\u00a0"},"content":{"rendered":"

Basta equivoci sui termini: bistecche, cotolette, hamburger, salsicce ecc. sono termini da riservare esclusivamente a prodotti di origine animale. E\u2019 quanto ha stabilito il Parlamento Europeo dopo che la questione era stata sollevata da qualche anno vedendo scelte diverse da parte degli stati membri. Da ottobre 2025, niente pi\u00f9 equivoci: la bistecca \u00e8 solo animale.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

Cosa ne pensano i cittadini di OpinionCity? Sono d\u2019accordo con questa scelta?<\/em> <\/p>\n\n\n\n

Con 1.866 voti, i nostri cittadini si sono espressi cos\u00ec:<\/em> <\/p>\n\n\n\n

S\u00ec  92%<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

No  8%<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Plant-based ma meat-sounding <\/h2>\n\n\n\n

Ecco il nocciolo della questione: prodotti a base vegetale il cui nome per\u00f2 richiama alla mente qualcosa di origine animale, suggerendo larvatamente che i due prodotti siano equivalenti nelle propriet\u00e0 organolettiche e nutrizionali. <\/p>\n\n\n\n

Il Parlamento Europeo, ritenendo queste diciture ingannevoli e fuorvianti per il consumatore, ha recentemente approvato con 355 voti a favore, 247 contrari e 30 astenuti, un emendamento al regolamento sull’organizzazione comune dei mercati agricoli (Cmo) secondo cui “le denominazioni attualmente utilizzate per designare prodotti a base di carne e preparazioni a base di carne sono riservate esclusivamente ai prodotti contenenti carne”.<\/strong> <\/strong> <\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Il risultato del voto non era cos\u00ec scontato, qualcuno aveva definito la questione \u201cnon prioritaria\u201d confermando che la Commissione era spaccata sull’argomento. <\/p>\n\n\n\n

Una battaglia con alterne vicende <\/h2>\n\n\n\n

La questione va avanti gi\u00e0 da alcuni anni. Nel 2021 e poi nel 2024, la Francia aveva introdotto normative che impedivano a prodotti plant-based<\/strong> di utilizzare denominazioni meat-sounding<\/strong>, che ricordassero cio\u00e8 prodotti di origine animale. <\/p>\n\n\n\n

Nel 2023, anche l\u2019Italia si era espressa in tal senso, introducendo questo divieto insieme a quello di commercializzare \u201ccarne coltivata\u201d. L\u2019obiettivo era quello di tutelare la produzione zootecnica. <\/p>\n\n\n\n

Successivamente, per\u00f2, la Corte di Giustizia Europea aveva stabilito che uno Stato membro non pu\u00f2 impedire ad un\u2019azienda di commercializzare un prodotto vegetariano adottando una denominazione che ricordi un prodotto di origine animale. Questo significava che la norma italiana era in conflitto con il diritto europeo. <\/p>\n\n\n\n

Tra l\u2019altro, la normativa italiana aveva ricevuto molte critiche dalle aziende produttrici di prodotti vegetariani che hanno evidenziato come il settore plant-based in Italia valga oltre 640 milioni di euro<\/strong> e sia cresciuto del 16% tra il 2021 e il 2023. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, un sondaggio svolto nel 2024 tra i consumatori rivela che il 69% degli italiani considera appropriato utilizzare termini come \u201chamburger\u201d o \u201clatte\u201d per indicare i prodotti vegetali, mentre il 68% sostiene che le aziende possano utilizzarli liberamente. <\/p>\n\n\n\n

E oggi? <\/p>\n\n\n\n

Arriviamo cos\u00ec a ottobre 2025<\/strong>, quando il Parlamento Europeo apre la strada a un cambiamento significativo nel settore alimentare, stabilendo una volta e per tutte che termini come bistecca, scaloppina, hamburger, salsiccia ecc. debbano essere riservati esclusivamente a prodotti di origine animale e che devono essere messe al bando per prodotti di origine vegetale. <\/p>\n\n\n\n

La decisione \u00e8 stata aspramente criticata da pi\u00f9 parti: c\u2019\u00e8 chi considera la questione pretestuosa e non prioritaria, chi sostiene che \u00e8 un\u2019offesa all\u2019intelligenza dei consumatori quella di presumere che non capiscano se un prodotto \u00e8 di origine animale o vegetale.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Chiaramente, la questione di fondo \u00e8 la difesa degli interessi del settore zootecnico senza che questo vada a discapito di un’industria, quella del plant-based food che di anno in anno sta conquistando sempre pi\u00f9 larghe fette di  mercato. <\/p>\n\n\n\n

Dunque, da quando troveremo nei supermercati prodotti vegetariani con denominazioni nuove di zecca? Ci vuole tempo, parecchio tempo! <\/p>\n\n\n\n

Affinch\u00e9 il tutto possa diventare definitivo, servir\u00e0 un accordo totale tra gli Stati membri. Stando  alle prime stime, se i negoziati dovessero avere esito positivo, il provvedimento entrerebbe in vigore a partire dal 2028.<\/strong> Oggi queste denominazioni sono ancora consentite a patto che specifichino l’utilizzo dell’alimento vegetale (se presente).  <\/p>\n\n\n\n

E tu cosa ne pensi? <\/h2>\n\n\n\n