{"id":10269,"date":"2022-05-25T10:00:49","date_gmt":"2022-05-25T08:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.testpoint.it\/?p=10269"},"modified":"2023-01-10T18:38:47","modified_gmt":"2023-01-10T17:38:47","slug":"un-test-di-assaggio-su-un-mix-di-frutta-secca-e-semi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/un-test-di-assaggio-su-un-mix-di-frutta-secca-e-semi\/","title":{"rendered":"Un test di assaggio su un mix di frutta secca e semi"},"content":{"rendered":"<p><em>Recentemente, a Milano, Testpoint ha selezionato i partecipanti ad un test di assaggio che si \u00e8 svolto con modalit\u00e0 molto particolari. Si \u00e8 trattato di un lavoro che prevedeva una fase quantitativa e una qualitativa. Bisognava assaggiare cinque diversi mix di frutta secca e semi, non gi\u00e0 pronti, ma da assemblare sul momento secondo le ricette fornite dall\u2019azienda produttrice. Volete sapere come \u00e8 andata? Ve lo raccontiamo passo passo! <\/em><\/p>\n<h2>The taste test<\/h2>\n<p>Non \u00e8 certo la prima volta che vi raccontiamo di test di assaggio svolti con modalit\u00e0 particolari, ma quello che vogliamo condividere con voi oggi \u00e8 veramente insolito. Si trattava di sottoporre a <strong>100 rispondenti<\/strong>, appositamente selezionati, <strong>5 diversi mix<\/strong> di frutta secca e semi da utilizzare come snack. La cosa particolare \u00e8 che per ciascuna formulazione, l\u2019azienda produttrice aveva fornito gli ingredienti e la ricetta, poi tutto doveva essere <strong>pesato<\/strong> sul momento dallo staff di Testpoint e <strong>assemblato<\/strong> in ciotoline predisposte per l\u2019assaggio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Provate a immaginare: semi di zucca, mandorle e mirtilli, o semi di lino, sesamo e semi di zucca, o ancora semi di girasole, bacche di Goji e uvetta, o mango, banana, cocco e anacardi, o uvetta, nocciole e mandorle\u2026 tutto da pesare correttamente e assemblare in ciotoline da 50 grammi. Davvero un bel lavoro per lo staff di Testpoint!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>100 rispondenti suddivisi in 10 sessioni da 10 persone ciascuna e ogni rispondente doveva assaggiare 5 diversi mix! Le ciotoline erano contraddistinte, come sempre, <strong>da un codice numerico<\/strong> che identificava ciascuna ricetta e l\u2019ordine di assaggio era diverso (\u201cruotato\u201d) per ciascun rispondente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per ogni mix, si richiedeva ai partecipanti di rispondere ad un breve questionario online, dapprima sulla valutazione visiva del prodotto e successivamente sull\u2019assaggio vero e proprio. Si tratta di quella che gli addetti ai lavori chiamano <strong>\u201cvalutazione monadica\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Altro elemento particolare di questo lavoro era che al <strong>test quantitativo<\/strong> di assaggio era associata anche un\u2019<strong>intervista qualitativa<\/strong> della durata di una decina di minuti: a 10 partecipanti prima del test quantitativo e a 10 dopo, venivano mostrate alcune immagini pubblicitarie del prodotto per la valutazione del <em>concept<\/em> e veniva loro chiesto di rispondere in forma libera ed estesa ad alcune domande.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Perch\u00e9 alcuni erano intervistati prima dell\u2019assaggio e altri dopo? Per capire se l\u2019assaggio confermava o no le aspettative che si erano create sul prodotto e se c\u2019era quindi corrispondenza tra le immagini pubblicitarie e il gradimento effettivo.<\/p>\n<h2>Come si \u00e8 svolto il test di assaggio<\/h2>\n<p>Chiediamo proprio ad uno dei partecipanti di raccontarci la sua esperienza. Si tratta di Fiorella, 40 anni, di Milano, impiegata in un ufficio legale:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u201cPer me, la frutta secca, i semi, le bacche sono uno snack sano, nutriente, ideale per smorzare la fame a met\u00e0 mattina o a met\u00e0 pomeriggio e mi aiutano a ritrovare le energie. Per di pi\u00f9, un sacchetto di questi mix \u00e8 poco ingombrante e si pu\u00f2 facilmente tenere in borsa. Io ne consumo spesso, evitando cos\u00ec di mangiare merendine grasse e poco salutari per la linea. Essendo una consumatrice abituale di questo tipo di prodotti, ho accettato volentieri l\u2019invito di Testpoint a partecipare a questo test di assaggio. <\/em><\/p>\n<p><em>&nbsp;<\/p>\n<p>Sono arrivata nella sede di Testpoint dove era allestita una sala con una decina di postazioni, tutte uguali e tutte bianche. Mi sono state servite in successione 5 diverse ciotoline contraddistinte con una sigla. In ciascuna c\u2019era un mix diverso: alcune erano solo di semi, altre contenevano semi e frutta secca, altri semi, bacche e frutta disidratata, insomma, una bella variet\u00e0. Dopo ciascun assaggio, dovevo rispondere ad un questionario che appariva sul tablet: mi si chiedeva di valutare l\u2019aspetto visivo e poi le caratteristiche di gusto di ogni mix. Questa fase \u00e8 durata all\u2019incirca un\u2019ora.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Credevo che fosse finita qui, invece sono stata selezionata per una fase successiva. Si \u00e8 trattato di una breve intervista, una decina di minuti, durante la quale un\u2019intervistatrice mi ha mostrato alcune foto pubblicitarie, alcuni slogan e la confezione del prodotto e mi ha chiesto se corrispondevano all\u2019opinione che mi ero fatta assaggiando.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><\/em><em>Ho trovato il lavoro molto interessante, soprattutto sono rimasta molto sorpresa: non mi aspettavo che dietro il lancio di un prodotto ci fosse tanto lavoro! Sono stata felice di aver dato il mio contributo.\u201d <\/em><\/p>\n<h2>Partecipare ai test: un\u2019esperienza interessante<\/h2>\n<p>Chi \u00e8 stato reperito per i nostri test si augura di essere selezionato nuovamente perch\u00e9 trova l\u2019esperienza simpatica e utile: i partecipanti trovano molto interessante poter dare la propria opinione in modo che le aziende realizzino i loro prodotti ascoltando il parere dei consumatori.<\/p>\n<h2>Partecipa anche tu ai nostri test<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.testpoint.it\/en\/fieldwork-management-reperimento-campione\/test-di-prodotto\/\">Partecipare ad un test<\/a> pu\u00f2 essere molto interessante e stimolante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Partecipando ai test, alcuni con invio gratuito di prodotti a domicilio, altri presso le nostre location, si ha la possibilit\u00e0 di valutare prodotti cosmetici, prodotti alimentari, tecnologici e di tante altre tipologie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dopo aver provato i prodotti, vi verr\u00e0 semplicemente chiesto di compilare un questionario (a volte cartaceo, a volte online) in cui esprimere sinceramente, <strong>in forma anonima<\/strong>, le vostre opinioni. In questo modo, ognuno di voi ha la possibilit\u00e0 di \u201cdire la sua\u201d, offrendo alle aziende l\u2019opportunit\u00e0 di realizzare prodotti sempre pi\u00f9 adatti alle vostre esigenze.<\/p>\n<h2>Diventa cittadino di Opinion City!<\/h2>\n<p>Vuoi diventare anche tu un <strong>tester di prodotti<\/strong> di vario genere, ricevendo i campioni gratuitamente a casa tua? Vuoi offrire la tua opinione alle aziende contribuendo alla realizzazione di prodotti pi\u00f9 vicini ai tuoi gusti?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E\u2019 semplice:  iscriviti alla <a href=\"http:\/\/www.opinioncity.it\/Panelista\/Candidati\">community di Opinion City<\/a> e sarai contattato per partecipare ai nostri <strong>product test!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Tanti rispondono ai nostri questionari e tantissimi aspettano con impazienza di essere selezionati per un nuovo test. Che fare per avere pi\u00f9 probabilit\u00e0 di essere selezionati? La risposta \u00e8: dopo esserti iscritto compila e aggiorna le nostre OpinionCity card oppure <a href=\"https:\/\/www.opinioncity.it\/Home\/Regolamento#a_punteggi\">guarda qui<\/a> tutti i modi per incrementare il tuo punteggio <\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recentemente, a Milano, Testpoint ha selezionato i partecipanti ad un test di assaggio che si \u00e8 svolto con modalit\u00e0 molto particolari. Si \u00e8 trattato di un lavoro che prevedeva una fase quantitativa e una qualitativa. 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