Si tratta di un’applicazione specifica del metodo “Mystery shopping”. I rilevatori si recano, in incognito e fingendosi veri clienti, presso punti vendita (indoor o outdoor) per rilevare prezzi e caratteristiche del prodotto/servizio, in modo da consentire un analisi dello stesso rispetto alla concorrenza.
A differenza del “mystery shopping” la tecnica “rilevazione prezzi” non prevede alcuna interazione con i venditori né, dunque, alcuna valutazione qualitativa dell’operato degli stessi (accoglienza, professionalità, ecc.), mentre può invece integrarsi con la rilevazione sulle condizioni del punto vendita, la disposizione della merce, ecc.